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La famiglia Bitossi è documentata nel territorio di Montelupo Fiorentino già nel 1536. Nel corso dei secoli sono stati operai di fornace, scultori, pittori, ma soprattutto ceramisti in questa zona con le sue antiche tradizioni ceramiche, a pochi chilometri dalla città di Firenze, e nel XX secolo hanno introdotto uno straordinario rinnovamento stilistico e formale nella loro produzione.

Aldo Londi fu pittore, scultore e soprattutto ceramista. Nel 1946 Londi inizia la sua collaborazione con la manifattura Bitossi, dove un assiduo studio e una costante sperimentazione di materie, colori e tecniche diverse, lo porta a creare la sua famosissima serie “Rimini Blu”, prodotta a partire dal 1959.